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La delegación japonesa compuesta por 8 operadores del sector, más un periodista, visitó varias empresas deshidratadoras españolas donde pudieron conocer de primera mano cómo se trabajan los forrajes deshidratados.
Esta actividad forma parte del proyecto trienal EU Dehydrated Fodder, financiado por la Unión Europea para promover los forrajes deshidratados producidos en Europa, con el objetivo de ampliar las cuotas de mercado en algunos países del sudeste asiático como Japón, Vietnam, Indonesia y Taiwán.
La delegación japonesa pudo visitar las innovadoras plantas de procesamiento de algunas empresas asociadas a AEFA, intercambiar información asi como profundizar en diversos aspectos relacionados con la deshidratación del forraje y la alfalfa en particular.
Luis Machín Director de AEFA valora la importancia de este tipo de actividades donde se muestran de primera mano las ventajas de los forrajes deshidratados europeos “Para nosotros es importante destacar la singularidad del forraje deshidratado que, a diferencia del forraje secado al sol, garantiza altos estándares en términos de calidad, sanidad y seguridad alimentaria, gracias a un proceso de transformación a alta temperatura que salvaguarda las características nutricionales del forraje al mismo tiempo que elimina las impurezas, la humedad y el consiguiente riesgo de desarrollo de enfermedades fúngicas. Es importante trasladar a los potenciales clientes que nuestra competitividad no se basa en el precio sino en la calidad”.
El proyecto de forrajes deshidratados de la UE, además de la participación en las diversas ferias comerciales del sector organizadas en los países identificados del sudeste asiático, incluye seminarios y eventos educativos en Italia y España, que representan a los productores más importantes de forraje deshidratado en Europa.






